今日は、「ひじきの煮物」の作り方をご紹介！！

人間用のご飯なので、ネコ様には食べさせないでにゃ🐾

 

お鍋一つで簡単！！

 

副菜の定番。

材料を切って、煮詰めるだけ！！

ちょっと甘めの味付けで、ご飯が進みます✨

 

それでは、レッツスコちゃんクッキング！！

 

 

 

準備するもの

 

2～3人分の分量です♪

 

調理器具

 

• お鍋
• 包丁
• まな板
• 計量スプーン
• 計量カップ
• ボウル
• ザル

 

材料

 

• 芽ひじき（乾燥）・・・・・・20g
• 人参・・・・・・・・・・・・1/2本
• 油揚げ・・・・・・・・・・・1枚
• サラダ油・・・・・・・・・・大さじ1/2
• ☆水・・・・・・・・・・・・200cc
• ☆醤油・・・・・・・・・・・大さじ2
• ☆砂糖・・・・・・・・・・・大さじ3
• ☆みりん・・・・・・・・・・大さじ2
• ☆酒・・・・・・・・・・・・大さじ1
• ☆だしの素・・・・・・・・・小さじ1

 

下準備

 

1. 芽ひじき (乾燥) をボウルに入れ、たっぷりの水に30分ほどつけて戻す。

 

2. 戻したひじきを3回ほど、水でしっかりと洗う。

 

3. 洗ったら、ザルにあげて水気を切っておく。

 

作り方

 

1. 人参を千切り、油揚げを半分に切って細い小口切りにする。

 

2. お鍋にサラダ油を入れ、切った人参、油揚げ、水気を切ったひじきを入れ、中火で炒める。

 

3. ☆をすべて入れ、ひと煮立ちさせたら弱火にする。

 

4. 煮汁が少なくなるまで煮詰める。

 

5. 出来たひじきの煮物をお皿に盛る。

 

完成！！↓↓

 

おまけ🐾

 

スコちゃんにひじきの煮物をあげましょう♪

 

 

くんくん・・・

 

スコちゃんは食欲が強いモンスター、「スコモン」✨

 

すぐに、ガブリっといきそうなので・・・

匂いだけ堪能してもらいました(*^^*)

 

もちろん、ネコ様には食べさせないでにゃ🐾

 

さいごに

 

以上、「「ひじきの煮物」の作り方✨」でした(*^^*)

 

皆さまも、ぜひ作って食べてみてください！！

簡単なので、オススメです✨

 

今日も最後までありがとうございました✨

 

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それでは、またにゃ～ฅ⊱*•ω•*⊰ฅ